गुमला। उपायुक्त प्रेरणा दीक्षित के निर्देश के आलोक में जिला खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सोमवार को शहर के विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों और किराना दुकानों में व्यापक निरीक्षण अभियान चलाया।
अभियान के दौरान टीम ने कई दुकानों में रखे खाद्य पदार्थों के स्टोरेज, पैकेजिंग, एक्सपायरी तिथि और स्वच्छता व्यवस्था की भी जांच की। दुकानदारों को साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखने और एक्सपायरी या बिना लेबल वाले खाद्य पदार्थों की बिक्री तत्काल बंद करने का निर्देश दिया गया।
निरीक्षण के क्रम में श्री लक्ष्मी सुपर मार्ट, डीएसपी रोड, गुमला से रिफाइंड सोयाबीन तेल का सैंपल लिया गया। यह सैंपल आगे की जांच के लिए मान्यता प्राप्त प्रयोगशाला भेजा गया। लैब रिपोर्ट के आधार पर प्रतिष्ठान पर आवश्यक कानूनी कार्रवाई की जाएगी है।
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने बताया कि बाजार में मिलावटी एवं मानक-विरुद्ध खाद्य सामग्री की रोकथाम के लिए ऐसे अभियान लगातार जारी रहेंगे। साथ ही, उपभोक्ताओं से अपील की गई कि वे भी खाद्य सामग्री खरीदते समय पैक पर लिखी जानकारी, एक्सपायरी तिथि और गुणवत्ता चिह्न अवश्य जांचें।
अधिकारियों ने यह भी स्पष्ट किया कि किसी भी दुकान में नियमों का उल्लंघन पाए जाने पर जुर्माना से लेकर लाइसेंस रद्द करने तक की कार्रवाई संभव है।
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