दुमका। खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अचानक मसाला मिल पहुंच गए। वहां मौजूद विभिन्न खाद्य सामग्री का नमूना लिया। अब उसे जांच के लिए भेजा जाएगा। यह वाक्या झारखंड की उप राजधानी दुमका की है।
दुमका अभिहित अधिकारी-सह-अनुमंडल पदाधिकारी के निर्देश पर सोमवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमित कुमार राम ने जिले में स्थित मसाला कारोबारियों के मिलों का औचक निरीक्षण किया। हल्दी, धनिया, मिर्च, जीरा इत्यादि का खाद्य नमूना का संग्रह किया गया।
सभी खाद्य नमूनों के जांच के लिए खाद्य प्रयोगशाला भेजा जायेगा। रिपोर्ट में खाद्य सामग्री में मिलावट या गुणवत्ता में कमी की पुष्टि होने पर संबंधित मसाला कारोबारियों के विरूद्ध विधिसम्मत कार्रवाई की जायेगी।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने सख्त लहजे में मसाला कारोबारियों को मसालों में किसी प्रकार की मिलावट नहीं करने का निर्देश दिया। बिक्री के लिए रखे गए मसाला में निर्माण तिथि निश्चित रूप से अंकित करना सुनिश्चित करने को कहा।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने कहा कि जिन मसाला कारोबारियों द्वारा अब तक फूड लाईसेंस नहीं लिया गया है, वे शीघ्र फूड लाईसेंस/रजिस्ट्रेशन के लिए website- https://foscos.fssai.gov.in पर ऑनलाईन आवेदन करना सुनिश्चित करें।
मिलावटी मसालों की बिक्री पर रोक लगाने के लिए निरीक्षण एवं नमूना संग्रह का काम आगे भी जारी रहेगा।
