विश्वजीत कुमार रंजन
श्रीवंशीधर नगर (गढ़वा)। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी दीपश्री एवं टीम ने श्री बंशीधर नगर अंतर्गत विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण 25 सितंबर को किया। इस क्रम में भवनाथपुर मोड़ स्थित लाजवाब रेस्तरां की जांच की।
रेस्तरां के पास वैद्य खाद्य लाइसेंस नहीं पाया गया। रसोई में साफ-सफाई की कमी पाई गई। फ्रीजर में एक्सपायर्ड कोल्ड ड्रिंक भी पाए गयें, जिसे मौके पर ही नष्ट कराया गया।
इसके बाद जंगीपुर, ब्लॉक मोड़ स्थित राजन तिवारी, राजा मिष्ठान भंडार, स्वीकृत भोजनालय, राजकुमार मिष्ठान आदि के मिठाई दुकानों का भी निरीक्षण किया गया। पाया गया कि बिना वैद्य खाद्य लाइसेंस के ही प्रतिष्ठान चल रहे हैं।
इन प्रतिष्ठानों से एक्सपायर्ड कोलड्रिंक पाया गया, जिसे मौके पर ही नष्ट करा दिया गया। जांच के लिए खाद्य सैंपल का संग्रहण किया गया। श्री बंशीधर नगर के मेन रोड स्थित खप्पर बाबा स्वीट्स का निरीक्षण किया गया। जांच के लिए खाद्य सैंपल लिए गए।
खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 के तहत विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों पर मानक के अनुरूप खाद्य पदार्थ नहीं रहने के कारण जुर्माना भी लगाया गया। निर्देश दिया गया कि वे अपना खाद्य कारोबार खाद्य सुरक्षा के मानकों के अनुरूप ही संचालन करना सुनिश्चित करेंगे।
टीम में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी के साथ कार्यालय कर्मी विवेक तिवारी, संतोष कुमार एवं बबलू पांडे आदि शामिल थे।
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