रांची। आप खाने के शौकिन हैं। परिवार के साथ किसी अच्छे रेस्तरां में जाना चाहते हैं। अच्छे खाने का लुत्फ उठाना चाहते हैं। अगर हां तो चले ‘ऊना-द वन’ चले आएं।
झारखंड की राजधानी रांची के कडरु इलाके के न्यू एजी कालोनी में ‘ऊना-द वन’ कंटेम्पररी मॉडर्न फाइन-डाइनिंग रेस्तरां की शुरुआत हुई है। यह बेहतरीन भोजन और सुरुचिपूर्ण माहौल का खूबसूरत मिश्रण प्रदान करता है। यह रेस्तरां है विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट व्यंजनों की पेशकश सौंदर्यपूर्ण माहौल के साथ वन-स्टॉप गॉमे (रूचिकर) डेस्टिनेशन में पेश करता है।
रेस्तरां में पसंदीदा व्यंजनों के चटखारे लिए जा सकते हैं। स्टार्टर्स, सूप्स और स्वादिष्ट मेन कोर्स से लेकर उत्तम डेसर्ट तक यहां एक ही छत के नीचे उपलब्ध है। ऊना-द वन शाकाहारी और माँसाहारी दोनों प्रकार के व्यंजनों का एक विस्तृत मेनू पेश करता है।
रेस्तरां के को-फाउंडर्स- आकांक्षा भगत, हितेश भगत और प्रशांत सोनी हैं। इसे आधुनिक सेटिंग और सुरुचिपूर्ण सजावट के साथ इस तरह से तैयार किया गया है, जो युवाओं के साथ ही साथ परिवारों के लिए भी आदर्श स्थान है। इसमें की गई साज-सज्जा यहां समय बिताने के लिए इसे श्रेष्ठ विकल्प बनाती है।
प्रशांत सोनी ने कहा, ‘रांची के निवासियों के लिए इस अद्भुत आधुनिक फाइन-डाइनिंग अनुभव की पेशकश करके हम बेहद खुश हैं। निश्चित रूप से शहर में इससे पहले कभी-भी इस तरह का व्यंजनों को लेकर रुचिकर अनुभव नहीं दिया गया है। हमें यकीन है कि हमारे मेहमान इसे खूब पसंद करेंगे।’
आकांशा भगत कहती हैं, ‘हमारा पूरा ध्यान अपने मेहमानों के लिए सबसे अनोखे क्यूरेटेड मेनू की पेशकश करने पर रहा है। आज के समय में ग्राहक स्वादिष्ट व्यंजन और स्वाद को लेकर बहुत ही जागरूक हैं। वे हमेशा ही सबसे अलग और विशेष भोजन की तलाश में रहते हैं। ऊना-द वन उन्हें ठीक यही अनुभव प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है।’
हितेश भगत ने कहा, ‘रेस्तरां एक शांति भरे माहौल में परिवार के साथ भोजन करने या दोस्तों के साथ विशेष समय बिताने के लिए एक आदर्श स्थान है। यह दिन भर के काम के बाद की थकान मिटाने के लिए भी एक आदर्श जगह है। हम यकीन के साथ कह सकते हैं कि हमारे मेहमान न सिर्फ यहां के माहौल, बल्कि हमारे द्वारा परोसे जाने वाले स्वादिष्ट व्यंजनों को भी खूब पसंद करेंगे।’
रेस्तरां के आकर्षक क्यूरेटेड व्यंजनों की सूची में ज़ूचिनी कॉर्न डिमसम, प्रॉन टेम्पुरा सुशी, स्टिर फ्राई उडोन नूडल्स, नसी गोरेंग और पैनाकोटा और सेराड्यूरा जैसे स्वादिष्ट डेसर्ट्स शामिल हैं।
